枝豆は生で!?　#vegetable_401　白菜と蕪と人参と　8/06sat報告

2011年8月7日

　荒れた指に雷雨（ゲリラ的）と萎え気味な１週間、世の中も米国国債と日経株は９４００円迄下がり不穏な週末が始まりました。しかしながら今週は枝豆の収獲が楽しみ。胡瓜、人参そして枝豆を中心に苗間の雑草や枯葉があれば除去して一部に撒かれた肥料は土中に埋めました。時間はam(5:30)6:30-8:35

【０、 作業内容（手順）　】　

　
① 外周足場の雑草取り　→　②花の無い向日葵二本を抜き　→　③各宇根根元は雑草取り　胡瓜、枝豆、人参　→　④水やりは無し　→⑤記録写真　→⑥報告書（日曜日）

【１、 （１） 向日葵　　　】　

　越冬は出来ないので花の無かった（枯れた？）二本を除去。しかし太くて大きい。後で種を保存することも加味してそれ以外はまだ残しました。まが
　　　　
【２、 新種植えと収獲　　】　　種植えは、白菜と蕪（かぶ）。収穫は、胡瓜（７本 ）と獅子唐（１２，３個）でした。

【３、 除草（野雑草除去は担当役割の１つです）　@junjunjun01 @tatsuya08】　

　
取り除いた雑草と最後に黒くなったカリフラワーの実の置き位置は置く角（向日葵宇根の筋）にまとめました。あまりにも多いので道路沿いは迷惑なので移動し直しました＞＜　足場は速い時間に@YosiyukiHがやっつけてくれたので、私が苗間等の作業を行いました。

【４、 各野菜（宇根）　】　

　（１）白菜　　　　旧ジャガイモ位置に新宇根が作られ種が植えられました。１畝にクロスで１２枠程度（６個）。
葉物という事でやはり芋虫対策となりそうですが暑い夏を過ぎるので５、６月より少ないのではないかと想像します。虫対策は過去ログを確認できます。
　（２）蕪（かぶ）　旧カリフラワー葉物宇根が再整地され種が植えられました。１畝に１２枠程度。　（３） じゃがいも　①宇根・・・白菜用になりました。②種・・・苗用に冷蔵庫から出した種は新聞紙包む予定です。

（４）唐辛子　

　絵具のような赤色の実がたくさんできてきました。いくつか割れているのを確認したので１２，３個収獲しました。②サイズは１．１倍（先々週比+0point）。

（５） 胡瓜　　

　肥料を上げるまで至りませんでしたが枯葉があるので検討ですが、よく伸びます。②サイズは1.２倍（先々週比+0.3p）　③二本再枝添えしました。

（６） 葉物（カリフラワー、ブロッコリー、キャベツ）はパラダイス場は終焉。先週葉を全部取りましたが、今回実を見ると真っ黒。さすがに取りました。土の肥料になるといいのですが・・・

（７） おいしい枝豆　　

　４本をｌ間引きと味の確認用に。二本迄は根から抜きましたが他の二本は３，４本の根分け葉だったので途中から鋏で切って
①再土盛り・・・先週再盛りした２つの葉（枝）は大雨でも問題なくいてました。
②葉サイズ・・・1.３倍（先々週比+０．３p）豆が大きくなってきました。
③雑草・・・根本は殆ど無です（二週連続うれしい！！！）
④収獲と味・・・その場で生で食すると甘い！ゆでて食しました！うーん、もうちょっと実がほしいです。

（８） 人参　

　
①雑草と肥料・・・１か月前肥料があげられた１，２列間に元気すぎる雑草を確認したので今回は改めて土中に混ぜました。

②葉・・・サイズは1.２倍（先々週比+0.１p）　
③雑草・・・本芽が15cmを超えた時点で雑草は少なくなります。

（９） ディル＋セージ　そしてハーブ
①セージ・・・来たか、、、、、らしき芽を確認。来週は行けるか。
②他のハーブ（タイム等２種）・・・持っていきましたが袋の時期を見ると７，８月が除外されているのとセージがまだまだなので控えました。
③ディル・・・花咲となったの完結でしょうか。せっかくだから苗として家で越冬させてもいいかも。うん。

【４、自信とは喜びと壁を乗り越えるプロセスに宿るもの。】　

（１）初夏の収獲と第二章の始まり。
　日曜か土曜を定期日としている我ら畑（野菜）、水曜か他を、行ける日を増やしたいですね。第二弾、初心に帰って新種の検討からメンバーも新第二章へ。
（２）除草も不安も除去して育てる自信。
　白菜と蕪も加わり、枝豆も収獲されてゆきます。まだまだ種苗植えをしたいです。
（３） 次回定期日は、8/１３土曜を計画しています。